馬來西亞Goldthon原個D13金包榴槤 (1.1kg以上 連殼) (供應商順豐冷凍配送直出)
馬馬來西亞原個D13金包榴槤(1.1kg+)
D13金包榴蓮是貓山王的變種，人稱「貓山王表弟」！
D13金包榴槤果肉顏色較深，有點像是黃帶橙色。果肉光滑，柔軟細嫩，甜度較高，散發出淡淡果香。榴蓮氣味並不濃烈，口味大眾化，是初次品嚐榴槤之選。
榴槤營養成份相當高，除了作月子的婦女外，體質虛弱的人、長期茹素的朋友也適合以榴槤來補充營養。
🍴解凍方法：
1. 微波爐：從-18度冰箱取出，把微波爐設置為高溫，解凍15分鐘(1000W的微波爐)
2. 室溫：從-18度冰箱取出，放置室溫(24度以上)3小時
3. 風扇：從-18度冰箱取出，放置室溫(24度以上)用風扇吹2小時
4. 冰箱：從-18度冰箱取出，放置冷藏(2-6度)12小時
*急凍榴槤可以儲存在0-8度下48小時
*解凍後，請勿重新冷凍榴槤
🧐為何選擇液氮冷凍榴槤❓
在馬來西亞，能做出及認可的液氮冷凍榴槤果園只有數家，而我們的Goldthon液氮冷凍榴槤便是其中一間。
✅確保榴槤品質，避免食到過熟的榴槤，影響口感
✅減少對水果細胞的破壞
✅更好地保留榴槤的營養成分
首先，讓我們瞭解一下普通冷凍的過程。普通冷凍通常使用低溫冷凍庫或家用冷凍冰箱進行。水果被放置在冷凍室中，溫度降低到零下18攝氏度左右。然後，水果逐漸冷卻並結冰，水分在凍結過程中形成冰晶。雖然普通冷凍可以延長水果的保質期，但它的速度較慢，因此水果的細胞結構可能會受到一定程度的破壞。
相比之下，液氮冷凍則是一種更加先進的技術。液氮是一種極低溫的液體，其沸點為零下196攝氏度。在液氮冷凍中，水果被迅速浸入液氮中，使其迅速冷凍。液氮的極低溫度可以迅速凍結水分，形成微小的冰晶，從而減少了對水果細胞的破壞。同時，由於液氮的極低溫度，可以避免水分在凍結過程中形成大的冰晶，減少了凍結過程對水果細胞的機械性損傷。這使得液氮冷凍的水果在解凍後能夠保持更好的質地和口感。
✅以液氮榴槤為例，液氮冷凍可以帶來多方面的優勢。首先，液氮榴槤的冷凍速度非常快，可以在短時間內完成冷凍過程，減少了凍結過程對榴槤的品質損失。其次，由於液氮冷凍的速度快，凍結的冰晶更為微小，減少了榴槤細胞的破壞，使得解凍後的榴槤保持更好的口感和風味。此外，液氮冷凍還可以更好地保留榴槤的營養成分，因為冷凍的快速性可以減少營養物質的流失。
【注意事項】
🔸 所有榴槤系列產品均需要儲存於-18°C的冷凍櫃內。
🔸 由於榴槤經過自然生長而成的，於種植的過程中沒有添加任何激素或催生劑，因此如果有個別果肉有露出果核的情況，或果核大小不一致，實屬自然生長而成的情況，恕不接受因此而退換。
❄️儲存：急凍-18度或以下
💰208 ／ 1個
💰195 ／ 1個（購買2個或以上）
💰179 ／ 1個（購買5個或以上）
💰165 ／ 1個（購買8個或以上）
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